Misket Limonu (Lime)

Başlıca Meksika ve Brezilya gibi Orta Amerika ülkelerinin yanı sıra Güney Amerika ülkelerinde de üretilmektedir.Lime yaklaşık olarak bir limonun yarısı büyüklüğündedir, limona göre kabuğu daha ince ve daha suludur.Aromatik suyu, kokteyllere limonatalara, soda vb. gibi içeceklere ferahlatıcı bir özellik katar. Papaya ile birlikte mükemmel bir ikili olurlar.

Besin Değeri;

100 gr. için değerler:

Kalori (kcal) : 30
Toplam yağ : 0,2 g
Kolesterol : 0 mg
Sodyum : 2 mg
Potasyum : 102 mg
Karbonhidrat : 11 g
Diyet lifi : 2,8 g
Şeker : 1,7 g
Protein : 0,7 g
A vitamini : 50 IU
B12 vitamini : 0 µg
C vitamini : 29,1 mg
D vitamini : 0 IU
Kalsiyum : 33 mg
Demir : 0,6 mg
Piridoksin : 0 mg
Magnezyum : 6 mg

[Kaynaklar Bkz.USDA]